一家四口的隨想記錄

氣溫驟降,而且今天這樣的天氣簡直跟颳颱風沒兩樣
母女三人待在家,中餐就燉了藥燉排骨湯,然後再用湯和料煮了粥給女兒們吃,也滷了一些肉 


這是女兒們吃的粥,小女兒吃了一碗,姐姐吃得比妹妹還少不知是早餐吃太晚(牛奶和蛋餅),

非常簡單的一道



鮭魚(100元,我們母女三人吃將將好)

這樣隨性煮愛放什麼就加什麼
麵少菜超多稱為*雜菜麵* 最適合了
要趕著外送去,所以就沒"擺盤",還在鍋裡時就先拍照記錄

很久沒好好煮一餐
"爐灶"几乎都茶及假日時煮女兒的食物用
像這樣魯一鍋最方便了
配白飯.配麵...都好

颱風之夜常會出現的食物-泡麵
稍作改變泡麵也可以很不一樣唷


平常我家是很少吃泡麵的．．．

這是我第三次煮咖哩..
就在一個多月內煮了三次
以前不覺得自己會喜歡吃咖哩,自從吃了板娘煮的以後覺得還不錯吃,沒想像中的會排斥

是的~我把水餃變身了
之前失敗水餃後我又再次包水餃了
這次肉的部份殘念聽了豬肉攤老闆娘的建議選錯了部位
所以又再次被老公嫌老公呀你可以當水餃品嚐專家了

我久違的水餃~
懷第一胎時學會了包水餃
是沒那賢慧連皮都自己桿,不過內餡和包成完整一個都學會了
那時懷第一胎等了六年的原故所以格外的小心翼翼

本來就少開伙了，自從有了女兒後就更少之又少少了
因為我是一個"肉腳"新手媽,下班後忙一個小小孩就夠我忙了
現在又到了好動時期.....
所以有煮也是那種簡易的

都是亂亂煮的呀


過年時回婆家帶回了老公全家都愛吃的香腸
這是一位阿婆做的,跟一般帶甜味的香腸不同...是鹹的

前天老公休假下午打電話給我商量就買几個菜回家自己煮
其實也好啦不然每次都要想半天要吃些什麼...

我和老公都很愛的麻油雞
買了三瓶公賣局的米酒一瓶就九十几塊呢(印象中啦)

2006-12-20晚餐~菇菇大集合"炒鮮菇"
用了四種菇，先一一洗淨

昨天立冬才想到上個月煮的燒酒雞有拍照.剛修了一下照片貼上來
原本是要煮麻酒雞的..
煮得差不多時試喝了湯頭覺得太淡了些
立刻想到我冰箱裡有一些平常煮補氣茶的中藥材,

有空的時候喜歡利用下班時間去逛傳統市場,那天看到一個阿婆在整理要賣的韭菜..心想若拿來包水餃一定很好吃
上星期心血來潮連續包了三天水餃...年紀大了醬子下來腰都快散了呵...
不過蠻有趣的就是了...上圖是第三天包的比較有形可以拿出來見人了
來看看下圖...是第一天包的(韭菜口味)煮過後的效果如何....嗯還可以看啦只不過餡少了點

昨天的晚餐"雜菜麵",第一次煮這種麵雖然說看起就真的很雜菜.不過我覺得還蠻好吃的啦家人也說讚喔
因為自家人要吃所以不惜成本 料放蠻多的,好像都只看到料呢,麵都變配角嚕~
都几乎是料的天下....都放些新鮮的海鮮所以湯頭很鮮唷
照片傳給姐組看,她叫我明天去她家煮給她們吃嘻嘻